Pizzeria Er Panonto (Garbatella) Recensione

Buongiornooooooooo ragazziiiiiiiii!!!!!!!!!!!

In questa mattinata di Domenica siamo pronti per recensire una pizzeria da noi provata proprio ieri sera: si tratta di "Er Panonto"!

Partiamo dunque con il rito dell'ormai consueta pagella.....

Posto\Location voto 6

La pizzeria è situata in una zona di Roma molto caratteristica (Garbatella); per quanto riguarda il parcheggio è un pò difficile da trovare, anche se con un po' di pazienza si trova.

Antipasti voto 5,5

Come antipasti noi abbiamo preso dei fiori di zucca fritti ed una bruschetta con il prosciutto crudo: per quanto riguarda i fiori non possiamo non manifestare la nostra delusione in quanto, trovandoci in una delle pizzerie storiche di Roma, ci aspettavamo dei fiori di zucca super ed invece sono risultati troppo farinosi e con poco ripieno... si poteva decisamente fare di meglio!!!!

Anche la bruschetta non era buonissima: pane bruciato, troppo olio e nel complesso troppo

piccola.

Pizze voto 8

Le pizze, a differenza degli antipasti, erano buonissime: noi abbiamo preso marinara e boscaiola.

La boscaiola era sottile, croccante e non bruciata e la marinara aveva un condimento meraviglioso, che difficilmente si trova in giro.. decisamente promosse a pieni voti!!!!!!!

Dolci voto 4

Abbiamo preso un tiramisù che è risultato essere moscio, piccolo e con un solo savoiardo... bocciato, anzi, per essere buoni rimandato a Settembre.. hihihi!!

Servizio voto 8

Il servizio è veloce ed i camerieri sono cortesi!

Ambiente voto 6

Il locale è un pò rumoroso ed è difficile mantenere una conversazione anche se, ad onor del vero, bisogna dire che in molti locali della capitale si riscontra lo stesso inconveniente!

Prezzo voto 8

Eccoci a quella che per molti locali è una nota dolente ed invece in questo caso dobbiamo dire che il prezzo è davvero competitivo: si spende poco più di una decina di Euro a testa!!

Ciò merita sicuramente il nostro plauso e quindi in conclsione vi consigliamo di provare "Er Panonto"!!

A presto amiciiiii !!

Trattoria Sora Lella a Ceri

Bentrovati! Oggi vorrei descrivervi una di quelle trattorie/ristoranti tipiche dove andare quando nel weekend non ne possiamo più del caos cittadino e desideriamo una bella gita con mangiata fuoriporta, possibilmente in un bel posto!

Iniziate selezionando California Dreamin' dal lettore musicale e via con la lettura!

Ebbene, a Ferragosto io e la mia ragazza abbiamo pensato di pranzare a Ceri, località nei pressi di Cerveteri, a Roma Nord. Dopo una calda mattinata al mare, ci siamo diretti verso il ristorante "La Sora Lella", che sulle varie guide online ci veniva presentato come il migliore della zona.

Innanzitutto una doverosa premessa su Ceri: il luogo è avvero bellissimo, un borgo medioevale interamente arroccato sulle rocce, tutto sviluppato intorno al castello, antica fortezza del luogo.

Cotanta bellezza però comporta problemini pratici, come quello di dover parcheggiare in fondo alla strada, e dover risalire a piedi fino al ristorante... una bella passegiata che non fa altro che aumentare la nostra fame :-)!

Arrivati nel locale chiediamo cortesemente il nostro tavolo, avendo ovviamente prenotato, e qui i primi problemini: non sanno di preciso se cè un posto libero e ci fanno aspettare 15 minuti in piedi! Poi, finalmente ci dicono che c'è posto anche per noi... vabbe' può succedere!

Ci sediamo e dopo aver consultato il menù andiamo con le ordinazioni:

ANTIPASTI MISTI:

Ci portano prosciutto locale tagliato a mano, fettine di salame anch'esso locale, verdure grigliate, due bruschette con crema di carciofi e pomodori e fagioli all'uccelletto. Il tutto si rivela decisamente gustoso e fresco, eccezionali i salumi locali!

Voto 7

PRIMI:

Ordiniamo Fettuccine al ragù e Pennette Impazzite. Le fettuccine sono fatte in casa, decisamente corpose e cotte al punto giusto, il ragù  abbondante ma il sugo risulta essere decisamente sciapo.

Voto 7

Le pennette sono invece con un sugo di speck e zucchine, saporito e questa volta sapido al punto giusto, ma lo speck è davvero troppo poco per far sentire il suo aroma affumicato... peccato: si poteva fare decisamente di più!

Voto 6

SECONDI:

Prendiamo una grigliata mista, confidando nella buona fama della carne locale e sopratutto nella brace con legno vero che ci veniva presentata nelle guide online.. dopo un bel po' di tempo arriva al tavolo un piatto con una salsiccia, una fetta di pancetta, una di agnello e tre spiedini misto tra agnello e pecora.

Un pizzico di limone e sale (non sia mai che anche qui abbiano messo poco sale) e via con l'assaggio... la carne è ben cotta, al punto giusto, ma non è calda come ce la saremmo aspettata, non sembra essere uscita or ora dalla brace... il sapore è deciso e la salsiccia si sente che è locale, ma manca quel qualcosa che rende il piatto degno di nota. Insomma, è qualcosa di mediocre, che mangi e non ti lascia ricordi particolarmente positivi... mi aspettavo meglio!

Voto 6

CONTORNO:

Ovviamente con una simile grigliata prendiamo anche delle patate al forno, e qui siamo decisamente su un ottimo livello: le patate non sono surgelate, sono speziate e cotte in maniera perfetta.

Voto 8

DESSERT:

Ordiniamo a questo punto l'immancabile Tiramisù.. vera e propria prova del nove in materia di dessert. Il cameriere ci assicura che è fatto in casa ed è "eccezionale", quindi andiamo sul sicuro... e facciamo decisamente bene! Il dolce è buonissimo, un tiramisù ottimo con una particolarità di rilievo anche: una nota di scporzetta di limone che rende il tutto ancora più sfizioso!

Voto7

Infine parliamo del servizio, vera nota dolente del tutto! Eh sì, perchè prima non ci trovano il posto prenotato, poi il cameriere, pur sforzandosi di fare il simpatico, inizialmente ci porta antipasti e primo in un batter d'occhio (anche troppo veloce volendo essere pignoli), poi fa invece passare un'eternità tra il primo e la carne e ancora di più tra la carne e il dessert... davvero assurdo!!!

Voto 5

CONCLUSIONI

Se verrete a mangiare al ristorante Sora Lella a Ceri di certo vi ricorderete la giornata per il posto incantevolmente immerso nella natura nel quale vi ritroverete, ma altrettanto non posso dire per il cibo.

Purtroppo niente di che. Si sente poco la rusticità e la genuinità nei piatti che vi porteranno, se non per poche gradite eccezioni, e magari rimarrete come noi col dubbio: ma ne valeva la pena venir fin quassù per mangiare così???

Ristorante Banzai Beach a Santa Marinella

L'estate sta volgendo al termine, fortunatamente però le giornate di settembre ed anche quelle dei primi di ottobre a Roma sono caratterizzate da bel tempo e temperature ancora piacevoli, ragion per cui voglio invitarvi amiche ed amici a trascorrere una serata doc al ristorante Banzai Beach presso la localita S.Marinella.

Il ristorante in questione, trovandosi in un posto di mare, propone una cucina a base di pesce ovviamente,vado subito al dunque: si mangia benissimo!

La materia prima, pesce, crostacei, molluschi, è di primissimo livello, freschissima, i piatti sono abbbastanza semplici, ma il palato e la pancia al termine della cena risulteranno pienamente appagati. Potrete scegliere tra antipasti come soutè di cozze, carpaccio di pesce spada, insalata di mare quest'ultima davvero squisita, per poi tuffarvi in una serie di primi piatti, tutti assolutamente squisiti, mi permetto di consigliarvi il classico spaghetto con le vongole e la pasta al sugo di crostacei profumata e corposa; una pausa e poi ecco i secondi, pronti a coccolarvi ed esaudire le vostre attese culinarie, anche in questo caso una speciale citazione va per i pesci arrosto pescati in giornata, per la frittura di paranza ed i gamberi rossi alla piastra...un mio amico recatosi a pranzo mi ha segnalato anche l'imperdibile polipo con le patate.



Infine i dolci semplici e buoni, chiudete poi in bellezza bevendovi uno "sgroppino", sorbetto al limone, sciroppo di fragola, innaffiati da spumante.
La carta dei vini bianchi è ben fornita, per tutte le taschee per tutti i gusti, sia che siate bevitori estemporanei senza troppe pretese, sia che siate esigenti e buoni bicchieri.


Prezzi: nella media, comunque dai 25 Euro in sù.


Location: Il ristorante si trova sulla spiaggia di Banzai Beach di Santa Marinella, vi ritroverete a mangiare, non sto esagerando, ad una cinquantina di metri dalla riva, seduti, mentre gusterete ottimo pesce in compagnia della vostra anima gemella o dei vostri amici, potrete sentirete la voce del mare, il ruggito costante delle onde, sono famose quelle di questa zona frequntata non a caso da surfisti...

L'arredamento del ristorante è spartano, una struttura di legno, tavoli e sedie abbinate in plastica, coperti da una verandina, insommma tutto senza pretese.

La clientela è abbastanza ricercata, formatasi e consolidatasi grazie ad un continuo entusiastico passaparola, ovvio che sia così trattandosi di un ristorantino nascosto, che vive sulla fama della sua ottima cucina e della location unica.

Dolenti note: il servizio è lento e alcune volte non dei più cortesi, insomma dovete essere un po' pazienti. Le lampade appese alle travi di legno posso attirare insetti, nulla di preoccupante.

Come arrivarci: Banzai Beach Via U.Nobile, svincolo SS.Aurelia km.56,200 - 00058 Santa Marinella (Roma) Info e Prenotazioni 0766 571362 - 333 9093893
Attenzione, se verrete da Roma dopo aver superato S.Severa, procedendo verso S.Marinella, lo svincolo per il ristorante si troverà sulla sinistra,dovrete imboccare una stradina stretta e sterrata, la prima volta non sarà così semplice individuarlo perchè non c'è alcuna insegna o indicazione luminosa, ma in fondo vale la pena superare anche questa piccola difficoltà per poter godere della cucina di questo delizioso ristorantino.


Alla prossima ragazzi e ricordatevi :” LA SPERANZA è UNA COSA BUONA , FORSE LA MIGLIORE E LE COSE BUONE NON MUOIONO MAI!..”

RISTORANTE SAN MICHELE a Roma

L'estate ormai è arrivata al suo culmine e, benché di giorno Roma sia vivibilissima e poco trafficata.. c'è un solo posto che resterà sempre e comunque pieno di gente: la pizzeria!

Ieri sera siamo andati a testarne una di Trastevere che abbiamo notato essere sempre piena di gente. Ciò che spesso non ci fa mangiare a Trastevere è forse la natura stessa del quartiere: pittoresco e verace, sì! Ma purtroppo questo ha trasformato molti ristoranti da eccezionali a "turistici". Proprio con questo scopo vogliamo provare diversi locali e ristoranti per segnalarvi quelli dove vale la pena andare a passare una serata.

Il posto dove siamo stati si chiama SAN MICHELE e si trova in via Lungotevere Ripa, 7.

Innanzitutto abbiamo prenotato un tavolo per due, anche se eravamo convinti che di martedì non ci sarebbe stata molta gente. Invece, appena salite le scalette ci siamo ritrovati in un piccolo spazio all'aperto con una decina di tavoli, tutti occupati! Inoltre, i camerieri non sembra che facciano distinzione tra chi ha la prenotazione e chi non ce l'ha: una famiglia di 4 persone arrivata dopo di noi e che non aveva prenotato, ha preso subito posto, mentre noi abbiamo dovuto aspettare 10 minuti prima di poterci sedere.

L'ambiente è curato e rustico, ma un po' troppo affollato: non siamo stati in grado di fare delle foto se non a ciò che era molto vicino al nostro tavolo.

Ma passiamo subito al menù! Come già detto, il San Michele è sia ristorante che pizzeria e noi da buoni italiani amanti ed esperti (nel nostro piccolo) di pizza, non abbiamo potuto fare a meno di ordinarla!! In particolare riportiamo qui sotto i nostri ordini con relativi pareri.
I voti sono dati in una scala da 1 a 10, in cui 6 è la sufficienza.

ANTIPASTI

fiori di zucca: un po' sciapi e poco abbondanti di ripieno (l'alicetta non si sentiva!). Voto: 5

supplì: anche questi sciapi e con mozzarella e sugo scarseggianti, ma proprio il sugo gli ha fatto conquistare un punto in più perchè era al ragù, secondo la ricetta tradizionale e a differenza della maggior parte dei supplì che si trovano in giro! Voto: 7

PIZZE (sono sottili, ma non molto grandi, diciamo nella media)

capricciosa: gli ingredienti non sono abbondanti (in particolare i funghi). Voto: 7

funghi, salsiccia e gorgonzola: anche qui gli ingredienti non abbondano ma nel complesso è buona. Voto: 7

DOLCI

tiramisù della casa: senza infamia e senza lode. Voto: 6

CONCLUSIONI

Come non speravamo, si è ripetuto il cliché del ristorante turistico a Trastevere! Si mangia bene e l'ambiente, anche se troppo affollato, è pittoresco. Ma tutto questo non giustifica i prezzi troppo alti (le due pizze in questione costano 9 euro!), considerando anche il fatto che la scelta delle pizze non è molto ampia e che gli ingredienti non sono abbondanti.

Personalmente non lo consiglierei né ci tornerei.

Voto: 6